Galerii: vaadake, kui kunstipäraseid küpsetisi õpilased valmistasid
/nginx/o/2018/03/05/7660155t1hf000.jpg)
17. aprill 2019, 15:20
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Täna keskpäevaks oli Pärnumaa kutsehariduskeskuse (PKHK) esimesele korrusele üles rivistatud eri sorti magusad ja soolased küpsetised. Toimus pagari-kondiitri eriala teise ja kolmanda kursuse müüginäitus, kus õpilased kauplesid enda valmistatuga.
Suuremad magusasõbrad said kaasa osta terve tordi, väiksemad aga koogilõigu ning mõeldud oli neilegi, kes magusast väga ei hooli. Kuigi kaupa tundus laudadel piisavat, tühjenesid need umbes veerand tunniga.
PKHK pagari-kondiitri eriala teise kursuse õpilased Merilin Tinkus ja Jekaterina Vahnina olid müüki toonud kolm väiksemat torti ja ühe suurema koogi, mida kattis roheliseks värvitud kookos ja biskviidikihtide vahele oli peidetud mangokreem. Neiud hakkasid torte tegema eile ja kõige kauem võttis aega martsipanist kaunistuste voolimine.
Sama eriala kolmanda kursuse õpilane Häli Jurkatam oli valmistanud aga pärmi-lehttainast porgandid, sisuks soolane salat. “Alguses oli mõte teha midagi magusat, kuid kuna seda oli juba küllalt, otsustasin soolase kasuks,” rääkis ta ja lisas, et salatitäidisega porgandite idee sai ta internetist.
PKHK pagarite-kondiitrite juhendaja Terje Jürgens rääkis, et ettevalmistustega tehti algust juba eelmisel kuul, kui hakati korjama ideid. “Me anname küll endast parima, kuid tegelikult me ei jõua küpsetada nii palju, kui soovitakse,” tõdes Jürgens ja lisas, et müügil olev kraam on valminud 15 õpilase kätetööna.