Tellijale
Söögem nagu soomlased datlikooki
15. detsember 2018, 00:01
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Äsja 70 aasta juubelit tähistanud ja sealjuures viimased 13 aasta Pärnus elanud soomlane Raija Hyttinen-Moisio ei mäleta enam täpselt, millal maitses lapsepõlves esimest korda Soome traditsioonilist jõulumagustoitu taatelikakku’t, eesti keeli datlikooki või -keeksi. “Minule on aina meeldinud see,” ütleb ta soome-eesti segakeeles. Raija õde seevastu tegevat “öäk”, kui talle seda pakutakse.
Etteruttavalt kinnitab eestlasest reporter, et Raija küpsetatud datlikeeks on imehea, parim, mida seni saanud: mahlane ja viib keele alla.