Ekspert annab nõu: mida peaksid veini valides tähele panema?

Angela Blumkvist
, Tegevtoimetaja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Wavebreakmedia ltd / PantherMedia / Wavebreakmedia ltd

Veinipudelite sildid võivad olla veini valimisel suureks abiks, kui oskad silte õigesti lugeda. Veiniekspert Felipe Carvallo tutvustab kolme kõige olulisemat asja, mida veinisildilt otsida.

Sobivate toitude nimekiri

Kuigi see võib olla ahvatlev, võib veiniga sobivate toitude nimekiri olla ohumärk. Carvallo sõnul soovitus «sobib pastaroogadega» on liiga üldine ning see võib viidata väga neutraalsele veinile. Tavaliselt satud sa sel juhul veini otsa, mis ei torka millegi erilisega silma.

Alkoholisisaldus

See pole ehk asi, mida veini ostes tavaliselt tehakse, kuid alkoholikogus võib viidata veini magususele. Kui valge vein on väga madala alkoholisisaldusega, on selles tõenäoliselt suhkrut, mis pole käärinud.

Viinamarjad

Ära muretse, kui viinamarjade valik pole sildil välja toodud. Chardonnay ja Chablis on tehtud samade viinamarjade põhjal, kuid maitsevad erinevalt. Põhjus on selles, et Chablis on toodetud Prantsusmaal Burgundys, kuid Chardonnay viinamarjad kasvavad üle kogu maailma. Viinamarjade kasvamise koht määrab suuresti ka marja maitset.

Allikas: BusinessInsider

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles