Olustvere lähedal Jaska mõisa põlispuude all istub hulk pühapäevanautlejaid. Pererahvas kustutab menüütahvli kirju aina hõredamaks, sest ettevalmistatud peened suupisted on põnevad ja kaovad letilt kiiresti.
Tellijale
Aiakohvik sillutab teed näitusesaalile
18. juuni 2018, 15:11
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Viljandi ja Heimtali muuseumi etnograaf Tiina Jürgen räägib, et Jaska on tema vanaema kodu. Tiina poeg Jüri on ametilt sõjaväelendur, aga peab kogukonna elu elavdamist väga tähtsaks ja seepärast ongi aiakohviku eestvedaja just tema. Ka kohvikupäeva eelõhtul valmistatud suitsuliha on tema tehtud.