/nginx/o/2017/10/26/7252569t1he7d5.jpg)
Eestis võiks Hollandi näitel proovida pilootprojekti, et realiseerimisaega lõpetavast toidust jõuaks rohkem abivajajateni, leiti teisipäeval riigikogu maaelukomisjonis.
Eesti kaalub toiduraiskamise vähendamiseks Hollandi eeskuju
23. jaanuar 2018, 21:59
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toidu raiskamise probleem on niivõrd suur, et eelmise aasta mais teatas Euroopa Parlament liikmesriikidele, et aastaks 2030 tuleb toidu raiskamist vähendada poole võrra.
Riigikogu maaelukomisjon on varemgi teemat arutanud, kuid Euroopa Parlamendi tähelepanu sunnib tegutsema. Mitme ettepaneku arutelul peatuti pikemalt ühel - nimelt, kuidas jõuaks ka see toit, mille realiseerimisaeg on näiteks sama päeva keskööl, abivajajani, vahendas ETV uudistesaade «Aktuaalne kaamera».
Veterinaar- ja toiduamet pakkus välja, et kaupmehed võiksid veidi varem enne sulgemist hakata kaupa abivajajateni saatma, kuid siin tekib kaupmeeste jaoks uus takistus.
«Päris paljud kliendid on pöördunud meediasse ja ka mina olen näinud neid lugusid, kus kurdetakse, et lett on tühi ühes või teises kohas, aga millest tuleb aru saada, on see, et kui valmistoidu lett on täis kell kümme õhtul, enne sulgemist, siis see toit läheb raisku,» rõhutas Peil.
Selleks aga, et ka hilisõhtul poest ära viidav, kuid samas keskööl realiseerimistähtaja ületav toit abivajajateni jõuaks, toodi näiteks Hollandi eeskuju. Aasta jooksul katsetati nimelt kiiresti rikneva toidu kiirkülmutamist, et seda jagada hiljem abivajajatele.
Eestis võiks toitu külmutada toitu jagav mittetulundusühing, kes vajaks selleks vastavat tehnoloogiat.
Maaelukomisjoni esimees Aivar Kokk (IRL) ei näe probleemi, miks riik ei võiks Toidupangale seda tehnoloogiat hankida. «Mul on hea meel, et Hollandi saatkond on valmis meile nõu ja jõuga appi tulema, ja koos ministeeriumi, VTA, Toidupangaga kevadel me võime rääkida pilootprojekti alustamiseks,» sõnas ta.