Существуют беспроигрышные сочетания продуктов, как например грибы и курица, томаты и орегано, или фета с оливковым маслом. Сегодня предлагаем приготовить очень вкусную простую закуску из еще одного беспроигрышного сочетания - шампиньонов и сыра.
Праздничная закуска: шампиньоны, фаршированные сыром и хлебной крошкой
11 декабря 2017, 19:46
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты
Сыр твердый 100 г
Шампиньоны 220 г
Оливковое масло 1/3 стакана
Хлебная крошка 1/2 стакана
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 2 веточки
Мята 1 веточка
Приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень для запекания 1 ст. л. оливкового масла, пишет Ivona.bigmir.net.
Шампиньоны помыть и очистить, отрезать ножки.
В миске смешать все специи, измельченную зелень, натертый на мелкой терке сыр и хлебную крошку. Добавить 4 ст. л. оливкового масла.
Нафаршировать шляпки грибов полученной смесью, сбрызнуть остатками оливкового масла, запекать до 25 минут.
Закуска готова! Уверены, все любители грибов ее оценят. Приятного аппетита!