Пять полезных для беременных свойств белого золота, или молока

Директор Семейной школы Ида-Таллинской центральной больницы Диана Лехт объясняет, почему питье молока и употребление молочных продуктов во время беременности является особенно важным.

• В молоке есть кальций. Молочные продукты — это ценные источники кальция, примерно 80% кальция мы получаем из молока и молочных продуктов. Кальций необходим для формирования скелета ребенка, также кальций защищает маму от потери костной массы и выпадания зубов. Во время беременности желательно каждый день употреблять четыре порции богатой кальцием еды.
• Молоко является отличным источником витамина D. В свою очередь, витамин D необходим для усвоения кальция, он поддерживает развитие костей и зубов плода. Недостаток витамина D у женщины в ожидании ребенка может стать причиной маленького веса новорожденного и повысить риск, что в дальнейшем ребенок заболеет аутоиммунными заболеваниями и диабетом 1-го типа.
• Молоко содержит магний. Магний обеспечивает нормальную работу сердца. Во время беременности количество крови в организме и выведение магния через почки повышается, поэтому для сохранения необходимого уровня требуется больше магния. Магний защищает организм от вредного воздействия гормонов стресса. Например, на недостаток магния указывают раздражительность, нарушения сна и способности концентрации, мышечное напряжение, затекание рук и ног, преждевременное сокращение матки, напряжение внизу живота во время беременности.
• Молоко является незаменимым источником йода. Поскольку многие беременные и кормящие грудью женщины страдают от недостатка йода, то им желательно употреблять молочные продукты. Йод участвует в образовании гормонов щитовидной железы и энергии. Недостаток йода связывают с отставанием ребенка как в физическом, так и интеллектуальном развитии, и даже небольшой недостаток йода может снизить функционирование головного мозга.
• В молоке есть хорошие животные белки. Животные белки являются источником ценных витаминов группы В, железа и фолиевой кислоты. Фолиевая кислота снижает риск нарушений развития головного и спинного мозга. Витамины В нужны для развития системы головного мозга и нервной системы плода, также они помогают снизить чувство усталости женщины во второй половине беременности при растущих потребностях в энергии.
• При выборе молочных продуктов следует следить за содержанием сахара и выбирать продукты без сахара или с низким содержанием сахара, добавить вкус которым можно самому с помощью ягод или фруктов. Желательно отдавать предпочтение прежде всего кисломолочным продуктам без вкусовых добавок (например, йогурт, простокваша, домашний сыр).