Uskumatu! Vahtramahl juba jookseb (1)
24. jaanuar 2017, 13:06
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Viimaste päevade sulailm on pannud puudel mahlad voolama ja Vändra kandi mees Rauno Paap kogus eile paraja purgitäie värsket vahtramahla.
Jõe talu peremehe Rauno Paabi jutu järgi tundus ilm selline, et võiks proovida, kas vahtramahl juba jookseb. "Eile pealõunal panin ja õhtuks oli liitri jagu mahla käes," rääkis Paap.
"Hea magus oli!" kiitis Paap vast kogutud puunestet. "Kuid vahest mitte nii magus, kui see ilmselt kuu aja pärast on. Aga ikkagi väga hea."
Taluperemehe jutu järgi pole ta varem jaanuaris proovinud vahtralt mahla saada. "Olen küll veebruari lõpus, kui ilm on sulale läinud, mahla jooksma pannud. Üldjuhul jääb aga vahtramahla kogumise aeg märtsikuusse," jutustas Paap.
Tihemetsa metskonna abimetsaülema Ivi Hiie kinnitusel on ilm tõepoolest tänavu talvel selline, et puumahlad võivad liikuma hakata küll.
"Enamasti kogutakse vahtramahla meil märtsis, kuid sulailmadega varemgi," kõneles Hiie. "Tihti juhtubki, et vahtramahla kogumise aeg magatakse maha. Vahtral hakkavad mahlad voolama juba esimese sulaga."
"Seda, et keegi jaanuaris vahtramahla saab, pole ma küll kuulnud," tõdes abimetsaülem. "Ise pole sel ajal mahla jooksma pannud."
Hiie jutu järgi võib soe talv nagu tänavu puid kahjustada. "Kui puumahlad on hakanud liikuma ja äkitselt kõva külma teeb, kahjustab see puid," märkis ta.